בעידן המודרני, זמן הוא מצרך יקר. בין העבודה, הילדים וההתחייבויות הנוספות, קשה למצוא זמן לבשל ארוחות בריאות בבית. מצד שני, הזמנת אוכל למשרד היא פתרון נוח ומהיר, אבל עלולה לפגוע הן בבריאות והן בארנק. אז, מה עדיף? הינה השוואה מקיפה בין הבישול בבית להזמנת אוכל למשרד תוך התחשבות בכל הגורמים החשובים.
נוחות וניהול זמן
הזמנת אוכל למשרד היא בהחלט נוחה. לחיצה קטנה בטלפון או במחשב ויש לכם מגוון מנות ממש בפתח המשרד. היא מושלמת כשאתם עסוקים בעבודה ואין לכם זמן לבזבז. לא צריך לתכנן ארוחות, לעשות קניות או לבשל, כך שתם חוסכים זמן יקר שאפשר להשקיע בעבודה או במנוחה.
מצד שני, להכין אוכל בבית דורש קצת תכנון וניהול זמן. אבל אחרי שמתרגלים, הוא יכול להיות ממש משתלם, גם מבחינה כלכלית וגם מבחינה בריאותית. אפשר להקדיש קצת זמן בסוף השבוע לבישול של מנות גדולות מראש, ואז לאורך כל השבוע יהיו לכם ארוחות ביתיות וטעימות מוכנות. הוא חוסך זמן יקר במהלך השבוע, וגם עוזר לכם לאכול יותר בריא כי אתם שולטים במרכיבים ובגודל המנות.
שיקולי עלות
חושבים על להזמין אוכל למשרד? הזמנת אוכל היא אולי נוחה, אבל תג המחיר יכול להיות מפתיע. משלוח, שירות ותפריטים מנופחים יכולים להקפיץ את העלות של כל ארוחה. עודף הזמנות טייק אווי עלול לפגוע בתקציב החודשי ולגרום להוצאות מיותרות.
אז מה האלטרנטיבה? בישול בבית! הוא חוסך המון כסף בטווח הארוך. קניית מרכיבים בכמויות גדולות ובישול מראש מאפשרים להוזיל משמעותית את העלות לכל ארוחה. לא רק שהוא זול יותר, ארוחות ביתיות הן גם בריאות ומשביעות יותר, כך שתאכלו פחות בחוץ ותחסכו עוד כסף.
בריאות ותזונה
רוצים לשלוט במה שאתם מכניסים לגוף? הכינו אוכל בבית! ככה אתם יכולים לבחור מרכיבים טריים ואיכותיים, להפחית שומנים, סוכרים וחומרים משמרים ולבשל מנות דלות קלוריות ונתרן שיעזרו לכם לחזק את מערכת החיסון. ארוחות ביתיות הן כמו השקעה בבריאות, הן נותנות לכם אנרגיה, עוזרות לשמור על משקל תקין ומפחיתות את הסיכון למחלות. אולי לא תמיד יש זמן לבשל, אבל אפשר להכין מראש סיר גדול של מרק או תבשיל שיספיק לכמה ימים, אפשר לחתוך ירקות מראש ולהקפיא ויש גם מתכונים רבים לארוחות בריאות ומהירות הכנה.
מדי פעם מזמינים אוכל למשרד? שימו לב שמנות מהירות הן בדרך כלל עתירות קלוריות, שומן ונתרן ושאכילה מרובה מהן עלולה לגרום לעלייה במשקל, עייפות ובעיות בריאות אחרות. טיפ נוסף, בחרו במסעדות שמציעות אפשרויות בריאות, הזמינו מנה קטנה יותר, ותמיד העדיפו לשלב ירקות טריים בארוחה.
מגוון וטעם
הזמנת אוכל למשרד פותחת לכם דלת לעולם שלם של טעמים מכל רחבי העולם! סושי, פיצה, קארי תאילנדי – לא משנה מה אתם חולמים עליו, יש סיכוי טוב שיש מסעדה בקרבת מקום שתגשים לכם את החלום. אם כל אלה לא מספיקים, פלטפורמות משלוחי המזון מלאות במבצעים והנחות מיוחדות, כך שאפשר לחגוג כל ארוחה במחיר משתלם. מצאתם קוד קופון לוולט? עכשיו אתם יכולים להתפנק בארוחות האהובות עליכם בלי לחשוב פעמיים על המחיר.
לעומת זאת, הכנת אוכל בבית עלולה להגביל אתכם קצת. אם אתם לא בשלנים גדולים או שאין לכם זמן להתנסות במתכונים חדשים, התפריט שלכם כנראה יהיה די מצומצם. אבל היי, יש גם חדשות טובות! שירותי משלוח ערכות ארוחה ומדריכי בישול מקוונים צצים כמו פטריות אחרי הגשם, והם מאפשרים לכל אחד ללמוד לבשל מנות חדשות ומעניינות בלי לצאת מהבית.
השפעה סביבתית
ידוע שהזמנת אוכל למשרד גורמת לזיהום סביבתי. קופסאות הטייק אווי והאריזות גורמות לזיהום פלסטיק, ומשלוח האוכל גורם לפליטת גזי חממה. אבל גם בישול בבית לא מושלם מבחינה סביבתית, כי משתמשים במים, באנרגיה, ופעמים רבות זורקים מזון לפח. אז, מה עדיף? חשוב לשקול את כל הגורמים ולבחור באפשרות שפוגעת פחות בסביבה.
הזמנת אוכל
- מה אפשר לעשות? לבחור במסעדות שמשתמשות באריזות ידידותיות לסביבה, להמעיט בשימוש בפלסטיק חד פעמי ולתמוך במסעדות "ירוקות".
- חסרונות: זיהום פלסטיק, פליטת גזי חממה.
בישול בבית
- מה אפשר לעשות? לחסוך במים, לבשל כמויות קטנות כדי לא לזרוק אוכל ולקנות מרכיבים מקומיים.
- חסרונות: צריכת מים, אנרגיה, בזבוז מזון.
לסיכום
ההחלטה בין בישול בבית להזמנת אוכל למשרד תלויה בגורמים רבים, כמו זמן, כסף, בריאות, טעם וסביבה. הזמנת אוכל נוחה ומהירה, אבל יקרה, פחות בריאה ופוגעת יותר בסביבה. בישול בבית זול יותר, בריא יותר וידידותי יותר לסביבה, אבל דורש זמן ותכנון. בסופו של דבר, ההחלטה היא אישית. שקלו את כל הגורמים ובחרו באפשרות שמתאימה לכם ביותר.
